Padi huma tumbuh di lahan kering seperti lereng atau lahan berbukit, berbeda dengan padi sawah. Proses penanaman dilakukan sekali dalam setahun sebagai bentuk penghormatan terhadap alam.
Beras hasil padi huma memiliki keunggulan khusus, yakni kadar air yang rendah. Hal ini memungkinkan beras disimpan dalam waktu lama tanpa kehilangan kualitas.
Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana menampilkan hidangan dari lahan pertanian organik, menjaga keseimbangan antara manusia dan alam. Melalui konsep agroforestri, Arista Montana juga membantu menjaga lingkungan dengan menanam pohon di antara lahan pertanian.
Tradisi ini juga mencerminkan penghormatan masyarakat Baduy terhadap alam dan menjaga keseimbangan lingkungan.
Para petani diajarkan bagaimana menanam tanpa pestisida kimia dan bagaimana menjaga keseimbangan ekosistem sekitar mereka. Mereka juga diberikan wawasan mengenai penggunaan bahan alami seperti kompos dan bio-pestisida untuk meningkatkan hasil pertanian secara berkelanjutan.
Para petani diajarkan bagaimana menanam tanpa pestisida kimia dan bagaimana menjaga keseimbangan ekosistem sekitar mereka. Mereka juga diberikan wawasan mengenai penggunaan bahan alami seperti kompos dan bio-pestisida untuk meningkatkan hasil pertanian secara berkelanjutan.
Pendekatan holistik yang diterapkan di Arista Montana memastikan bahwa setiap aspek pertanian dijalankan dengan mempertimbangkan dampak jangka panjang.
Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana diisi dengan kegiatan yang mencerminkan keseimbangan manusia dan alam. Arista Montana juga membantu menjaga lingkungan dengan menanam pohon di antara lahan pertanian.
Andy Utama Arista Montana menekankan bahwa keberhasilan tradisi padi huma ini membuktikan bahwa ketahanan pangan tidak selalu bergantung pada teknologi canggih.
“Pelestarian budaya dan alam adalah tanggung jawab bersama. Dengan Rumah Baduy, kita berharap Di Sini masyarakat dapat belajar tentang pentingnya menjaga alam dan keberlanjutan,” kata Andy.
Andy menutup dengan berkata, “Inisiatif ini menjadi bukti bahwa keberlanjutan dapat dicapai dengan menghormati tradisi, menjaga keseimbangan ekosistem, dan menekankan ketahanan pangan.”
Tak hanya itu, Arista Montana juga berkolaborasi dengan komunitas lokal untuk meningkatkan kesadaran akan pentingnya praktik pertanian organik dan pola hidup berkelanjutan.
Bahkan, jika disimpan dengan baik, padi huma dapat bertahan hingga ratusan tahun. Keberhasilan ini menunjukkan bahwa pertanian berkelanjutan tidak harus mengandalkan teknologi canggih.
Dalam tradisi mereka, bercocok tanam padi huma adalah ritual sakral yang sarat dengan nilai-nilai penghormatan terhadap alam.